Pálava, pozdní sběr 2012, Věstonsko

Ročník 2012
Polosuché
Šarže 1202

Věstonsko, Perná
Mikulovská podoblast
oblast Morava

Ve vůni převládá kořenitost, kterou doplňuje aroma líčí a fialek. Chuť je plná, kořenitá, vyvážená, se svěží kyselinkou. Polosuchá Pálava z vinice Věstoňsko si dobře poradí i s odvážnějšími variacemi chutí. Zkuste ji s paštikou, kde příjemně doprovodí ovocné chutney, v hlavních chodech vyhledávejte jídla těžší, kořenitá či s výraznou aromatikou. Zajímavá bude i kombinace sladko-kyselých jídel, např. připravovaných s ovocem.

  • Objem 0,75 l
  • Cukr 8,9 g/l
  • Kyselina 5,7 g/l
  • Alkohol 12,0 obj.%
  • Přívlastek: Pozdní sběr
  • Cukernatost při sběru: 23,8 NM

Mohlo by vás také zajímat

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2015, Zimní vrch

Šarže 1516
Suché
0,75 l

Ryzlink vlašský, pozdní sběr 2012, Terroir Železná

Šarže 1233b
Suché
0,75 l

Rulandské šedé, pozdní sběr 2014, U Boží muky

Šarže 1413
Polosladké
0,75 l