Frankovka rosé, pozdní sběr 2012, šarže 1219

Ročník 2012
Polosuché
Šarže 1219

Liščí vrch, Březí
Mikulovská podoblast
oblast Morava

Vůně je příjemně jahodová s podtóny mraženého polárkového dortu a závěrečnou kořenitostí. Chuť je plná, extraktivní s liščákovou kořenitostí a dochutí po čerstvě nasekaných jahodách se šlehačkou. Extraktiviní a výrazně ovocné roséčko s krásnou hramonií zbytkového cukru a kyseliny je ideálním doprovodem pro steaky z výraznějších ryb (tuňák, mečoun), případně i k syrové úpravě těchto ryb. Typickým příkladem jsou pokrmy Sashimi - nejlépe z tuňáka.

  • Objem 0,75 l
  • Cukr 11,2 g/l
  • Kyselina 6,5 g/l
  • Alkohol 12,5 obj.%
  • Přívlastek: Pozdní sběr
  • Cukernatost při sběru: 22,0 NM

Mohlo by vás také zajímat

Ryzlink vlašský, výběr z hroznů 2018, Levá klentnická

Šarže 1842
Suché
0,75 l

Chardonnay, výběr z hroznů 2017, Purmice

Šarže 1713
Suché
0,75 l

Rulandské bílé, pozdní sběr 2018, Levá klentnická

Šarže 1812
Suché
0,75 l